Diététicienne chez Asten Santé

Quel est votre rôle au sein de l’entreprise ?
Mon rôle chez Asten Santé consiste à installer le matériel et assurer le suivi nutritionnel des patients à leur domicile, dans le respect de la prescription médicale. Mon domaine d’expertise est la nutrition entérale, c’est-à-dire le passage d’une alimentation par sonde, ainsi que la complémentation orale (ou l’augmentation d’apports en cas de difficultés d’alimentation). A l’issue de la visite à domicile, j’établis un bilan nutritionnel et j’adapte le traitement selon les besoins et la tolérance des patients. Enfin, je transmets un compte-rendu de la visite au médecin prescripteur et envisage avec lui les modifications à apporter sur le protocole (type et volume de nutriments, vitesse d’attribution de ces nutriments, ajout de fibres…).

Pour quels problèmes de santé sont traités les patients auprès desquels vous
intervenez ?
J’interviens principalement auprès de patients traités par chimiothérapie et adiothérapie qui s’alimentent souvent difficilement. Un bon état nutritionnel contribue fortement à l’efficacité des traitements. J’accompagne également des patients souffrant de pathologies ORL (oto-rhinolaryngologiques) ne pouvant plus avaler, des enfants porteurs de maladies orphelines ou génétiques entraînant des retards de croissance. Ponctuellement, j’interviens aussi auprès de patients diabétiques pour évaluer leurs besoins et restructurer leurs repas.